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每天吃素,偶爾想吃點不一樣的~

從出社會後漸漸開始吃素,也已經超過5年時間,吃素的選擇性坦白說沒有葷食這麼多,不過隨著健康趨向的趨勢,也有慢慢增多的感覺,常常假日有空時,就會與老公去品嚐各個特別的素食料理。

艾維農歐風素食 x 藝文畫廊,餐廳名稱就覺得很有藝術氣息的感覺,餐點還是少見的歐風素食,再加上藝文畫廊,讓吃飯也可以很有氛圍,超適合約會、聚餐的選擇~趁著雙十連假,好好放鬆一下😌來吃頓好料吧!

餐廳外觀

一踏入店內,氣氛溫馨舒適,馬上看到一整排畫廊呢,氣質Up!  

餐點有分4種,依照餐點種類、數量分為780、680、580、480四種價位,我們選擇780&480  

全部都是素食餐點,若沒有吃蛋可以與服務人員在確認一下哪些餐點含蛋與否。值得一提的是2017年起,成功申請為清真友善餐聽,餐點無酒精無豬肉,適合穆斯林朋友用餐。

經典排餐780

★暖籃麵包(附香草抹醬、玫瑰抹醬)

★當季濃湯

★主廚精選小點
★法式焗三鮮(莫扎瑞拉起司/味增胡麻)/
   黃金地瓜 (2擇1)
★甜菜根蘋果醋/鳳梨檸檬醋/有機玫瑰醋 (3擇1)
★香煎山伏菇排/鄉村時蔬烤盤/牧羊人派 (3擇1)
★精緻甜點
★咖啡/茶 (2擇1)

精緻套餐480

◆暖麵包籃附奶油香草抹醬
◆主廚精選湯品
◆主廚精選小點
◆松子青醬義大利麵/蘿勒紅醬義大利麵/
  野菇燉飯/日式風味炒麵/醬燒杏菇披薩 (5擇1)
◆精緻甜點
◆咖啡/茶 (2擇1)

搭配50元飲品,超過再補差價,提供的50元飲品洋甘菊茶及蝶豆花草茶也蠻特別的,因此沒有再加點。    

帶寶寶來也ok哦,店內有提供兒童座椅及兒童餐具,超貼心的!

暖籃麵包(附香草抹醬、玫瑰抹醬)

抹醬超好吃的!很天然,完全沒有加工食品的味道,我沾了好多吃喔XD

  

寶寶也吃的津津有味(更棒的是,這麵包可以一直續盤XD因為寶寶愛吃,我們吃了3盤啊!噓~~)

湯品來了,服務人員將湯倒入,搭配上面的酵素泡泡,哇,覺得十分有趣,也是一種享受~

480套餐◆主廚精選湯品

番茄🍅湯很好喝!淡淡的甘甜,超級順口,也暖暖胃:)

780套餐★當季濃湯

美美噠,南瓜🎃濃湯,上面的泡泡服務人員告知是酵素,雖然不太知道作用,但也是第一次看到,覺得很新奇!

◆主廚精選小點

從左到右甜菜根果凍、起士香蕉、烤杏鮑菇(香菜)餛飩皮用橄欖油去烤的

每一樣都精緻可口,感受到主廚滿滿的用心❤️

鳳梨檸檬醋

上面泡泡酵素飲,清甜的滋味,很爽口,上面還有酵素泡泡,整杯飲料好漂亮喔😍

780套餐★法式焗三鮮(莫扎瑞拉起司/味增胡麻)/黃金地瓜 (2擇1)

選擇黃金地瓜~~這好好吃喔,上面還搭配橄欖,很少見的巧思耶,深得我心,榮獲本次餐點最愛料理!可以再給我10個XDD吃一個根本不夠,哈哈😄 馬鈴薯泥的底很綿密,再搭配地瓜、橄欖,天然的食材卻很有創意與美感,真的很佩服主廚👍

接著重頭戲!主餐來哩~~

480套餐主餐 ◆松子青醬義大利麵/蘿勒紅醬義大利麵/野菇燉飯/日式風味炒麵/醬燒杏菇披薩 (5擇1)

挑選「野菇燉飯」是用奶油基底,搭配野菇、甜椒、花椰菜等等一起吃,十分可口。

780套餐★香煎山伏菇排/鄉村時蔬烤盤/牧羊人派 (3擇1)

每一道都很有特色,在選餐時猶豫不絕呀,最後挑選「鄉村時蔬烤盤」想說有些蔬菜可以給寶寶吃吧,上菜時,不自覺地「哇!這好豐盛啊」還有美美噠擺盤,有好吃的番茄醬,搭配時蔬,看了也覺得好藝術!提供的炒飯將松子拿掉後給寶寶吃:)

每一道料理份量感覺精緻小巧,吃到這裡也差不多八分飽了~

◆精緻甜點◆咖啡/茶 (2擇1)

起士蛋糕下方是花生,搭配花生的起士蛋糕,吃了有點罪惡XD但很享受呀~~顆顆

洋甘菊茶~~喝了好暖心

蝶豆花草茶,顏色超美的!但因為據說蝶豆花草茶太涼了,哺乳媽媽避免喝涼性飲品,我就只有拍拍照乾過癮了,老公說淡淡的味道,挺特別的。

餐廳後方還有很網美風的吧台:)  

讓人忍不住來這兒拍個幾張XD  

很感謝餐廳服務人員,當我帶寶寶一起來餐廳,寶寶有點吵鬧或是亂跑,還是非常的親切,出餐時,也會注意寶寶的安全性,我覺得十分貼心👍

出餐速度適中,挺剛好的,感覺服務人員有在默默觀察我們的吃飯速度再搭配送餐耶,哈哈。因為我們邊吃飯邊餵小孩,而送餐速度也是剛剛好。

環境舒適、位子寬敞、帶著小孩桌上放一堆東西也還ok,環境上也是乾淨明亮、衛生環境ok,空調適中,我本身怕冷,也沒問題喔👌

座位四周還有藝術畫廊作品,氣質Up,很適合約會、談天的好環境

 關於【艾維農 歐風素食x藝文畫廊】:

我們致力建立一座素食與藝術交流的平台—艾維農歐風素食 x 藝文畫廊
從頂級美食與藝術氣息濃厚的法國小鎮Avignon為啓發。我們提出為身體環保、友善環境與提升人文素養盡一份力,從新鮮蔬果出發,每一道佳餚講求味蕾變化的層次與擺盤美學,同時定期舉辦啓發性的美學活動。

艾維農主廚—游明諺Tony Yu
在美國頂尖廚師學院The Culinary Institute of America 習藝,加拿大溫哥華餐廳實務工作,在臺灣於頂級素食餐廳重任主廚。憑藉著對素食料理的熱忱與經驗,在東、西方食材與烹飪技術中取其精粹,設計出自然養生的當季套餐,提供國人素食文化的嶄新面貌。

創辦人—陳郁涵
畢業於英國柏恩矛思藝術大學藝術創作研究所Arts University Bournemouth MA Fine Art,曾在兩岸藝術中心—觀想藝術畫廊—工作,協助策劃法國台灣玉器交流展覽。鑒於推動臺灣藝術領域發展空間,於2016年啓用艾維農藝術展覽空間,提供更多的思想激盪,與藝術創作者的發表空間。

在愉悅的用餐環境中,提供滋養內在的藝文空間

料理中所使用的食材皆以台灣當地當季的蔬果,供給顧客營養美味,也以友善的行動方式支持當地農業與生態的和諧發展。我們期望以正面的能量流動給我們的顧客、夥伴至各個層面,進而幫助推動互利共榮的群體意識。 

交通方式
▼開車
從南崁交流道下來,走春日路,到寶山街轉大業路,約15分鐘車程。

▼從桃園火車站
L102環紅甲 (約30分鐘一班)
-復興民生路口坐到福元街口
L101環狀紅
(平日20分鐘一班,假日1小時一班)
-復興路口坐到大業國小,往寶山街再走4分鐘
105(往大有路,10分鐘一班)
-統領百貨坐到新光三越,走民光東路,大業路右轉,走8分鐘
502(往竹圍,30分鐘一班)
-今日飯店坐到瓦斯公司,從春日路往雙峰路口左轉,再右轉大業路,走11分鐘

▼附近公車站牌
L102環紅甲(福元街口站)
L103環狀藍線(福元宮站)

L105環藍甲(福元宮站)

艾維農歐風素食 x 藝文畫廊 讓吃飯也很浪漫

想放鬆吃頓不一樣的素食~艾維農歐風素食 x 藝文畫廊


艾維農歐風素食 x 藝文畫廊

地址:桃園市桃園區大業路一段292號
營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00(週三公休)
官網:http://avignonrestaurant.com/
FB粉專:https://facebook.com/avignonrestaurant/ 

  

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